这些慕斯哪一款你最爱？不用烤箱，做法简单，入口即化最适合夏天(3)

材料：饼干碎100克，黄油15克。慕斯液： 淡奶油 150g，白糖 15克，桑葚 300g，鱼胶片 2片。
做法：1，把饼干擀碎和融化的黄油拌匀备用。2，牛奶加热到约40度，把用凉水跑泡软的鱼胶片放入搅匀，加入用料理机打细腻的桑葚果果泥。3，淡奶油加入白糖打发成流动状态，加入桑葚牛奶糊拌匀，成为慕斯馅。4，把硅胶模具洗净擦干，倒入慕斯糊，最后再放入并按碎，入冰箱冷冻。5，冻好后，拿出脱模，点缀煮熟的桑葚汁液即成。
6，心相印酸奶慕斯

材料：淡奶油200克，白糖20克，酸奶150克，鱼胶片2片，桑葚汁。
做法：1，淡奶油加入白糖打发到流动状态，加入酸奶和融化的鱼胶片拌匀。2，留出2大勺，加入桑甚汁调成紫色。2，把慕斯馅倒入方形硅胶模具中，再把紫色的慕斯馅倒入心形模具中，入冰箱冷冻。3，拿出脱模，组合在一起就OK了。
峰儿话语：
自己做慕斯，只要又耐心就足够了，简单的很，不用烤箱一样做。感谢阅读我的文章，每天都会不断更新，有省时早餐，中餐，各种面点，粥类，烘焙，果酱，冰糕，甜品等等，欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~