见证荒芜沙漠中美食情缘《大地私宴》为食客找寻记忆中的味道

你想知道著名主持人何炅老师都要打卡的饭店吗?在上海有这样一位厨娘，很多明星奔逐千里，只为能吃上一顿她亲手做的饭。吴亦凡、王家卫、何炅、陈道明、刘嘉玲、林心如等众多明星对她趋之若鹜，甚至连《舌尖上的中国》的总导演陈晓卿，都对她赞誉有加——她就是海派厨娘汪姐。由浦发银行信用卡特约播出、飞猪旅行行业赞助播出的美食类纪录片《大地私宴》，将携手“上海最强私宴厨娘”汪姐一起走进陕北榆林的黄土高原，找寻食客记忆中的味道。

《大地私宴》开启美食寻味之旅无尽美味等你来尝
《大地私宴》节目组邀请国际上数位顶级名厨，踏上各自的寻觅自然食材之旅。他们深入冰川、竹林、沙漠、海洋、丘陵等极限环境，从当地独有的饮食文化和食材中获取灵感，并开发全新菜品。在这个过程中，各位顶级名厨需要根据当地的自然环境、人文风情因地制宜进行菜品创作。用户在欣赏厨师的烹调过程时，也将跟随主厨们的视角，逐渐了解各地特有的美食文化传承。
在上一期的片子中，顶级名厨Alan Yu穿越大洋，来到阿根廷南部被称作“世界尽头”的美丽城市乌斯怀亚。他亲身登上了捕蟹船，当地最著名的帝王蟹大厨Lino一起进入波涛汹涌的大海，到达比格海峡捕捞帝王蟹。之后，Alan Yu又在卡拉法特，踏上了世界第三大冰雪带“莫雷诺冰川”。在Alan Yu精心准备的冰之宴席中，所有食客一边品尝着美食，一边欣赏着莫雷诺冰川，一场与自然亲近的宴席也完美落幕。
上海私宴厨娘挑战黄土高坡 美食超越地域界限
在《大地私宴》最新的一期中，节目组请来了被誉为”上海最著名私宴厨娘“、本帮菜厨师汪姐。因为美食纪录片中露出了一手海派醉蟹而风靡全国，汪姐被很多食客戏称“舌尖上的中国，台底下的汪姐”，她的菜具有浓重的宁波裔口味，对海鲜烹调尤其讲究，注重还原记忆中的味道。而汪姐也决不是一个循规蹈矩的家常菜厨师，她早就厌倦了“一招鲜吃遍天”的生活，坦言过往食客只要求她做“那几道菜”令她苦恼，一身功夫无处释放。