胶东地理：胶州湾北部的红岛，一个以蛤喇而闻名的地方(3)

实际上，红岛的海产很丰富，虾、蚬、鱼都不少，只不过蛤喇现在最为有名罢了。当地的“红岛蛤蜊节”（蛤蜊现在跟蛤喇已经通用）连续举办多届，近两年因为防疫的缘故才暂停。然而这对红岛蛤喇的消费量并没有什么影响，据说在夏天高峰期，红岛一天对外供应的蛤喇就能达到200万斤（2016年的《青岛晚报》有提及）。按照辣炒花蛤一盘一斤的量计算，光红岛产的蛤喇，就可以供应200万盘了。