酿酒用的大曲如何制作，制曲师傅分享古方做法(2)
2023-12-21 来源:飞速影视
制曲步骤：准备原料：小麦粉6份、豌豆粉1.5份、麦麸1.5份、玉米粉1份
辅料：甘草 桑叶1份（熬水放凉备用）
一、堆曲法
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