食养是良医！慢病患者用好这些“食养方”！

2023年5月15日～21日是第九届全民营养周，本次营养周传播主题为“合理膳食 食养是良医”！以食为药，药食同源，中医有些食疗方对于慢性疾病能起到不错的保健防治效果。一起来看看！

健康时报图
一、高血压
1. 芹菜粳米瘦肉粥
准备芹菜50克，粳米50克，枸杞子10克，猪瘦肉20克。将芹菜洗净切碎，与粳米、枸杞子、猪瘦肉末加适量水同煮为粥，佐餐食用。
2. 橘皮饭
准备橘皮10克和粳米100克。橘皮洗干净表面的灰尘，剪成小条，同粳米煮饭，佐餐食用。
3. 山楂粥
准备山楂20克和粳米100克。将山楂冲洗干净，煮水取汁与粳米一起熬制成粥，可加少量红糖调味，佐餐食用。
二、糖尿病
1. 胡桃肉炒韭菜
取胡桃仁60克，韭菜150克。先将胡桃仁用麻油炒熟，然后放入韭菜翻炒，待韭菜熟后加盐即可食用。
2. 黑豆黄杞子汤
取黄芪10克，黑豆10克，枸杞子10克，生姜3克，盐适量。黑豆泡发与其他食材一起，加清水，小火煮至熟透。佐餐食用。
3. 竹荪山药煲冬菇鸡
取竹荪10克，山药30克，冬菇15克，胡萝卜30克，鸡肉50克，生姜3克，盐适量。干竹荪切除菌盖后泡发，冲洗后焯水。山药、胡萝卜切块，与泡发的冬菇和鸡肉放入汤煲中，加水适量，大火滚15分钟，改小火煮30分钟，加入竹荪再煮20～30分钟。佐餐食用。
三、高血脂
1. 山楂菊花决明子茶
取山楂9克，菊花6克，炒决明子9克。加入适量水，煎煮，分多次代茶饮用。
2. 三鲜茶
取鲜荷叶、鲜藿香、鲜橘皮各10克。洗净、切碎，用滚开水冲泡或稍煮。分多次代茶饮用。夏天头晕泛恶心者，特别适合饮用。
3. 三鲜饮
取鲜山楂15，鲜白萝卜15克，鲜橘皮3克。加水350毫升，一起放入锅中，用小火煮，煮沸后取汁约250毫升。分多次代茶饮。孕妇慎用。