《求鲜四季》，与陈晓卿差距明显，没文化，真做不了美食节目(3)

即便是在全球范围内。《求鲜四季》在开播的时候，就夸了一句，说什么地方的海鲜最好吃，而张晓龙则是说了自己的老家。这就是眼界狭窄的原因。而陈晓卿的《我的美食向导》，同样的吃法，却让他说出了世界各地的不同之处，其中有许多不同的吃法，但都大同小异。事实上，这也是一场饮食文明之间的冲突。这就是学识渊博的表现，没有学识，就只会吵吵闹闹，吵吵闹闹。

所以，陈晓卿的《我的美食向导》，在讲述美食的同时，也会用现代的物理和化学来解释其中的道理，这就是一种经典的科学思考方式。相比之下，《求鲜四季》的节目，只能用“美味”、“满足”四个字来形容，再也说不出来了。
很明显，这个综艺对历史和文化的要求很高，没有这个实力，那就只能靠边站了。