奶酪是牛奶不朽的“飞跃”!5种不同芝士奶酪料理大推荐(3)

2024-06-16 来源:飞速影视
4.位于涉谷的J. SBURGERS CAFE
超级芝士汉堡 价格1490日元(约98人民币)
首先将有着清爽酸味的切达干酪和肉一起烤得软软黏黏的,另一边,卡芒贝尔奶酪为了保留其软糯的口感而煎一下,并在上面放上脆脆的莴苣和洋葱圈,然后再放上汉堡面包片,接着将覆盖了芝士的肉放在上面,卡芒贝尔奶酪至于顶上,最后作为点缀浇上枫糖浆就完成了!面包和肉被夹在卡芒贝尔奶酪的中间。

奶酪是牛奶不朽的“飞跃”!5种不同芝士奶酪料理大推荐


5.位于涉谷的西餐厅UNTITLED
特质芝加哥披萨 价格3300日元(约217人民币)
披萨面皮乍一看是像铁锅一样的纯黑面皮,其实是在面粉中加入了竹炭,作为主角的芝士是浓厚的混合芝士和细细切碎的莫泽雷勒干酪,第一步黑色面皮里不停地放入芝士,光是芝士就有400g,在芝士山上加上自制的肉酱增加鲜味,接着,在这上面加上保底儿的粉末芝士,放入烤箱烤制,在烤好的披萨上面加入满满都是芝士的黏黏软软的贝夏美尔沙司,从面皮上流下来的芝士就如同尼亚加拉的瀑布一般!

奶酪是牛奶不朽的“飞跃”!5种不同芝士奶酪料理大推荐


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