凤鸣于岐翔于雍｜透过柳林酒，解读凤翔流传千年的“凤鸟文化”

凤凰为百鸟之王。它是多种鸟类、走兽以及太 阳等多种自然元素融合而产生的神物 。凤 凰和龙 一样，是中华民族的精神和文化象征，被人们赋予 了美丽 、高洁、吉祥、善良、宁静、自然等多种文化特性 。

凤翔，古称雍，地处炎帝活动中心地带，凤翔自“三皇五帝”时期起就与凤凰有着千丝万缕的关系。柳林 酒诞生于此，于是便与凤凰、凤翔，以及其衍生出的“凤鸟文化”有着无法割舍的缘分。
01凤，古之神鸟也
凤凰，又作"凤皇"，是中国古代神话传说中的神鸟，有“百鸟之王”之称。据《说文解字》载：“凤之象 也，麟前鹿后，蛇头鱼尾，龙文龟背，燕颌鸡喙，五色备举。出于东方君子之国，翱翔四海之外，过昆仑、 饮砥柱，濯羽弱水，暮宿风穴，见则天下大安宁。”由此可推断，最早的凤凰形象为综合鸡头、蛇颈、燕 颔，龟背、鱼尾和巨大身形的生物，是国人心中的瑞鸟，是天下太平的象征。

《说文》上讲：“凤，神鸟也。”凤凰和龙一样，是我国古代神话中的神兽，是人类链接大自然的精神桥 梁。《庄子·秋水》 云：“南方有鸟，其名鹓雏，非梧桐不止，非练实不食，非醴泉不饮。” 梧桐乃树中之王，相传是灵树，能知时知令，作为百鸟之王的凤凰，其品性高洁，心怀宇宙，非梧桐树不停下来休 栖，非竹子的果子不食，非甘美的泉水不饮用。
人们喜爱凤凰，赞美凤凰。凤凰自古就被赋予善良、高洁、智慧的化身，被人们赋予了各种精神内涵。百 鸟朝凤，象征着和谐祥瑞；凤采鸾章，形容文采出众；凤毛麟角，比喻杰出的人才和稀世珍宝；吹箫引风， 象征着爱情自由；鸾凤和鸣，形容夫妻恩爱......这种因凤凰延伸出的文化内涵，指引着人们开启了一代 又一代精神文明，也奠定属于古雍州的文化基因。