什么是重金属？它对人体有害吗？(4)

2、小龙虾
很多人都是小龙虾的忠实粉丝，特别是在刚刚过去的炎炎夏日，人们喜欢在夜市点上一份麻辣小龙虾，饱足嘴瘾。
但是，很多人并不知道，小龙虾生存环境较差，其身体中含有一定量的重金属元素，如果长期食用过多，可能会导致重金属超标。

研究人员随机从不同地区的市面上购买了近百斤小龙虾，根据国家食品安全标准对其进行重金属检测。结果发现，小龙虾中含有一定量的汞、铜、铬、铅、砷等重金属元素，其中砷元素含量较高，但也都在国家食品安全范围内，少量食用并不会对人体产生不利影响。
这里需要提醒广大消费者，切不要长期过多食用，避免造成重金属中毒，出现恶心、呕吐等不适症状。
而且实验还发现，小龙虾身上存在大量细菌，所以建议在烹饪前认真清洗，并高温蒸煮15分钟以上，避免大量细菌等进入体内，引起肠胃不适，影响身体健康。

3、易拉罐饮料
生活中易拉罐饮料随处可见，因为其具有方便、易携带、外形美观等特点吸引了很多消费者。但是很多消费者们并不知道，长时间饮用易拉罐饮料有可能会导致重金属中毒。
因为易拉罐大多都是铝制品，如果长时间盛放过酸、过碱、过咸的食品或饮料时，可能会加重食物铝元素含量。
但是铝元素并不是人体所必须的微量元素，世界卫生组织也建议人体每天摄入铝元素量要小于1mg。所以并不建议人们生活中过多饮用易拉罐饮料。
俗话说：“病从口入”，建议人们在生活中严格控制自己，避免过多食用以上含有重金属食物，防止重金属中毒。可是生活中很多人并不完全了解哪些食物、物品重金属含量高，如果不小心误食重金属，应该怎么做呢？