每天超20万斤上市!青岛人最爱的这种海鲜开始丰收→

2024-09-26 来源:飞速影视
即墨丁字湾两万多亩蛤蜊迎来丰收季 每天超过20万斤上市

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因地形得名的即墨丁字湾,古时沿岸曾设商港,因泥沙淤积失去航运条件。如今这片长约12公里的海湾,为各种海洋特产创造了天然的生长条件。眼下,随着气温升高,丁字湾万亩蛤蜊开始捕捞,大量新鲜蛤蜊当天上岸直接运往市场,让市民春天的餐桌上多了一道鲜味。3月10日,即墨区田横镇上百名渔民驾船出海捕捞蛤蜊,经过6个多小时的忙碌,当天下午收获6万多斤蛤蜊,刚上岸就被收购商抢光运往各市场。记者了解到,青岛海域盛产各种蛤蜊,一年四季都有蛤蜊上岸,但每年春天集中收获数量最多。除了供应本地市场外,一部分还被连夜运往江苏、福建等地,成为南方市民餐桌上的“鲜霸”。

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即墨区田横镇渔民将刚捕捞的蛤蜊运上岸。

出海连续作业7个小时


3月10日清晨6点,随着海水慢慢退去,田横镇上百名渔民骑着摩托车纷纷来到白马岛码头,他们穿着水衣,带着铁耙、袋子等工具,分别驾驶10多条小渔船来到蛤蜊养殖区,展开捕捞作业。记者在丁字湾沿岸的雄崖村、南芦村、七口村看到,当地不少渔民将摩托车停靠在沿岸,趁着退潮开始在浅水湾里捕捞蛤蜊。“蛤蜊生长在海湾的泥沙里,要将渔船停在浅水里,站在齐腰深的海水里捕捞作业。”今年60岁的老渔民王中立介绍。当天天气好,捕捞蛤蜊的船多,人也多,仅白马岛这一片养殖区就有10多条渔船、100多人在此捕捞。从清晨6点到下午1点,7个小时捕捞上岸6万多斤蛤蜊。记者在白马岛码头看到,10多条渔船满载新鲜的蛤蜊靠岸,渔民们忙着将大量蛤蜊转运上岸,一时间码头上热闹非凡,渔民一边装卸,一边互相分享着丰收的喜悦。
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