又是一年中秋至月光旖旎照故里(3)

作为一种节庆活动，中秋节在乌伤大地上也有自己的特色，且有迹可循。据《义乌市志》记载，“中秋赏月中秋节，通常以月饼馈赠亲友。稠城老住户，咸以香柚插香点燃挂于门楣。50年代前，城乡处处于夜晚赏月，放水果、月饼、桃酥于米筛，月上陈于庭，所陈之物都插上清香。多家聚集一处，儿童月下玩耍，夜深方散。又为各姓宗祠秋季祭祖之期。新俗仍尚吃月饼、赏月，又尚吃鸡肉。”

自制咸味馅的汤圆
“每次都会吃现做的咸馅土汤圆，饭后公婆会拿出准备好的‘香球’，将其点燃后悬挂到屋外走廊处，再在竹编的米筛上摆好石榴、月饼、苹果等果盘和糕点……”40多岁的冯英说，没特殊情况的话，每年中秋他们跟大姑子一家都会到赤岸的公婆家一起吃晚饭，桌上菜肴丰盛的程度跟过年差不多，晚饭后全家一起“拜月”。

“香球”
作为中国四大传统节日之一，中秋节与春节、清明节、端午节一样备受国人重视。2006年5月20日，中秋节被列入首批国家级非物质文化遗产名录；自2008年起，中秋节被列为国家法定节假日。
美食月饼
直到宋代，中秋作为岁时节令才正式形成并在民间盛行。有专家认为，北宋正式定八月十五为中秋节，并出现了节令食品——月饼。
有媒体报道称，月饼是圆的且被赋予“团圆”之意的朝代是明朝，当时的月饼很是受欢迎。沈榜在《宛署杂记》中曾提到明代北京中秋制作月饼的盛况：坊民皆“造月饼相遗，大小不等，呼为月饼。市肆至以果为馅，巧名异状，有一饼值数百钱者。”
唐朝的中秋，不仅流行赏月吟诗，坊间还有被人津津乐道的传说。据说，有一年八月十五，唐玄宗与杨贵妃正赏月吃饼。忽然，皇帝突发感慨：“胡饼，胡饼，饼虽好吃，名字难听。”善解人意的杨贵妃想了一会儿，指着天上皎洁的月亮说道：“中秋，赏月，吃团圆饼，不如就把这种饼称为月饼吧！”皇帝闻此言立刻拍手叫好，下令把这种带馅的小胡饼称作月饼。