小心！超市里的“沉默杀手”：女子捞鱼被刺致八级伤残｜福建福州(4)

【什么是创伤弧菌？如何预防感染？】

创伤弧菌，这种生活在温暖海水中，尤其是咸水和咸淡水中的细菌，可能带来意想不到的危险。它可以通过两种途径感染人体：一是通过伤口，尤其是接触过海水的伤口；二是通过食用生的或未煮熟的海鲜，尤其是贝类。

上图：海鲜中可能潜藏着多种对人体有害的细菌，其中最常见的就是创伤弧菌。创伤弧菌是一种嗜盐的细菌，主要栖息在温暖的海水中，以及海产品中。这种细菌的毒性很强，一旦通过伤口进入人体，就会迅速繁殖，引起严重的感染。处理海鲜时，如果手上有伤口，那么一定要注意避免伤口感染，戴手套是至关重要的。摄影©绿会融媒·“海洋与湿地”（OceanWetlands）（图文无关）
一旦感染，创伤弧菌可能引起皮肤感染，严重时甚至会导致败血症，危及生命。感染后，患者可能会出现发烧、寒战、恶心呕吐、腹痛等症状。
所以，处理海鲜时一定要小心。哪怕是购买海鲜时，也要确保选择的是新鲜的，并注意观察其外观是否有异常。在处理海鲜时，一定要戴手套，并用流水冲洗干净。海鲜一定要煮熟煮透，尤其是贝类，要确保完全打开。