香槟的诱惑浪漫，是每个女人都会沉醉的神秘魅力(3)

众所周知，香槟指的是一种起泡葡萄酒，但在那个年代，香槟地区不仅酿造起泡葡萄酒，还酿造非起泡的葡萄酒。蓬巴杜夫人创造性的提出，“香槟”应该是指香槟地区的起泡葡萄酒，而非其他的静态酒。而100多年后，“香槟”则成为了原产地保护命名的特定称谓。蓬巴杜夫人的品味着实令人称绝。
凯哥夫人——用爱浇灌出绝美香槟
凯歌夫人出生于香槟地区，是一位富有男爵的后代，后来嫁给了一位法国香槟区酒商最能干的儿子。他们的结合就像是童话里的王子和公主。但是好景不长，方华斯·凯歌在时年27岁的时候突然去世……一夜之间，凯哥夫人成了寡妇。料理完他的丧事，公公告诉她不必再为酒庄劳神，做个深居简出的未亡人。她迷茫了，那个欧洲贵族尚存的年代，孀妇们只有两条路：要么改嫁，要么就在夫家做个饭来张口的闲人。她的未来难道也要继续走上这条路，然后一眼便可望见这辈子的尽头？

但是走出门外，看到她和丈夫一起打拼了4年的香槟酒庄，凯哥夫人想，只要酒庄在，他们的爱情就在！为了表明独立的决心，她将酒庄名改为凯歌的孀妇（Veuve Clicquot），又在之后加上自己的娘家姓Ponsardin，我们熟知的凯歌香槟（Veuve Clicquot Ponsardin），就这样问世了！

1805年，凯哥夫人作为那个时代的第一批事业女强人，带着印有他和她名字的Veuve Clicquot Ponsardin香槟，正式进入世人的眼光中。而凯歌夫人手写的Ve Clicquot Ponsardin，后来成为了酒标上的标志。