做俩蒜香手撕面包，早餐零食不发愁，一层层揭着吃，转眼半个没了

这面包没出炉就满屋飘蒜香，早餐零食不愁了，没菜没酱手撕吃一个。平时总做原味吐司，今天想换个花样和口味。

大蒜上市了，新鲜又便宜，买了500头，挂在阴凉通风处，整个夏天炖肉、炒菜、拌凉菜都不愁了。但，别以前只有咱中餐才用到大蒜，面包中也是可以用到的。
像大家都熟悉的法棍切片面包，通常都会在上面涂抹蒜泥黄油馅，入烤箱烤5分钟，蒜香浓郁，寡淡的法棍切片秒变“抢手货”。

同理，在面包中涂抹大蒜泥，虽然没有法棍切片上的干香，但是也浓香十足，并且蒜汁和黄油混在一起，还能起到分层的效果，所以成就了这款手撕面包。