95后的时代：我就是我，不一样的烟火(12)

用户线上点单、付款后，既可以外送，也可以外带，到店扫码取咖啡，既无需排队等待，又可以通过APP实时关注咖啡制作进展。
他们提的外送服务，为确保口感，特意和顺丰合作，确保用户下单后尽快送达，超过30分钟未达到，她们推出“慢必赔”，再给客户一杯新鲜咖啡。他们希望在1线城市每隔2公里开一家店，这种密集开店的背后，是瑞幸咖啡希望最终实现“无限场景”的服务。
钱治亚说，我们要做出更适合中国人口味的专业、纯正咖啡。为此，她们选用了世界最好的咖啡豆——优选上等阿拉比卡咖啡豆，国际大宗交易价格比星巴克咖啡豆贵20%-30%；瑞士最好的咖啡机，保证研磨和萃取工艺最先进、最好；她还找来了意大利、日本和中国三个国家的WBC（世界咖啡师大赛）冠军进行咖啡配方拼配，中西合璧、新鲜现磨。
咖啡这个品类能够释放新中产和年轻人的小资情怀，Luckin瑞幸咖啡短短半年时间能够席卷中国市场，他们在打造第四空间，未来有可能成长为仅次于星巴克的第二大品牌，超过了太平洋咖啡。
咖啡这种市场在中国应该还是无人区，这个无人区光靠星巴克一家公司很难填补，瑞幸咖啡正在大规模增长，完全运用了新零售的理念，它走到今天跟喜茶一样变成了新的经济现象，能创造一个不同于星巴克第三空间的，可能是第四空间的咖啡。
未完待续…
作者：颜艳春