家中自制果酱有妙招，3款原味果酱香甜诱人，简单操作，人见人爱(2)

“蓝莓酱”
准备原料：蓝莓1-2斤，麦芽糖和白砂糖各100克，柠檬一个，温水100毫升。首先把柠檬对半切开，捏出汁备用。

第一步：把蓝莓洗净，用破壁机打碎；
第二步：开小火，把打好的蓝莓倒入锅中，而后加入捏出的柠檬汁适当的搅拌，而后把麦芽糖放入锅中，加100毫升的温水熬至麦芽糖充分融化；
第三步：加白砂糖慢慢的搅拌，一般前后熬至10分钟左右，蓝莓酱就可以成型了。记住全程中小火熬至哦。