家中自制果酱有妙招，3款原味果酱香甜诱人，简单操作，人见人爱(3)

“百香果酱”
准备原料：百香果1-2斤，麦芽糖和白砂糖各100克，柠檬半个即可。首先把百香果切开，用调羹挖出里面的果肉，柠檬适当的榨汁备用。

第一步：把榨出汁的柠檬汁和百香果一并倒入锅中煮至沸腾；
第二步：加入麦芽糖，小火熬至充分融化；
第三步：加入白砂糖均匀搅拌，一般前后8-10分钟左右，百香果酱就能呈现出果酱的样子了，之后找个玻璃罐封装即可。

当然了，笔者建议熬制果酱时用玻璃或者陶瓷锅，因为水果中有果酸，对于一般金属锅有腐蚀作用哦。那么今天的美食就介绍到这里，喜欢文章的朋友多多关注我哦。