吃鱼时,哪些部位有营养?哪些部位应该少吃比较好?一次性讲清楚(4)

2024-09-26 来源:飞速影视

吃鱼时,哪些部位有营养?哪些部位应该少吃比较好?一次性讲清楚


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注意要避开马鲛鱼、剑鱼、长寿鱼、方头鱼等,这些鱼是典型的高汞鱼。
鱼是我们生活中常见的健康食物之一,在保证营养均衡的前提下可适当多吃些鱼。当然,要注意避开一些可能会带来健康风险的鱼。
参考资料:
[1]《吃鱼多,诱发黑色素瘤?最新研究报告来了》.医学界肿瘤频道.2022-06-24
[2]《水中有污染,吃鱼还有好处吗?怎么吃鱼才健康?》.范志红_原创营养信息.2020-09-01
[3]《国人“鱼”额普遍不足!这样吃不辜负每一口鱼肉》.生命时报.2021-11-16
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