2024年4月餐饮月报:水果茶新品上新加速,连锁餐饮品牌迎来“出海潮”(4)

2024-09-26 来源:飞速影视
4月5日,南城香上海首店开始试营业,并于4月8日正式营业。此前,南城香盘踞北京市场,近年开始逐步向外扩张。其中,上海是南城香今年向外扩张的第五个城市。据红餐大数据,截至4月30日,南城香门店数量超过430家。
4月7日,和府捞面公开加盟信息。据悉,和府捞面的统包合作费为69.8万元,包含设计、装修、标配设备。此外,和府捞面方面称将通过“出海、下沉、加密、加盟”的战略布局深耕国内外市场。据红餐大数据,截至4月30日,和府捞面在全国范围内拥有547家门店。
4月初,主打手作瑞士卷的面包烘焙品牌the Roll"ING在华南区域开出双首店,分别位于深圳的前海壹方城及卓悦中心。随后4月25日,广州正佳广场公众号宣布该品牌广州首店进驻正佳广场。据了解,the Roll"ING在2023年6月成立于上海,2024年以来,其积极向外扩张,目前除深圳、广州以外,已经在北京、杭州开出首店。
4月15—20日,茶颜悦色旗下的小酒馆品牌昼夜诗酒茶·艺文小酒馆连开7店。据了解,该品牌定位以艺文、诗歌为主题的休闲型兴趣小酒馆,店内提供的饮品包含鸡尾茶、鸡尾酒、大店特供三大类产品。此外,4月茶颜悦色宣布旗下的糖水品牌酥山 · 糖水铺子以店中店的形式将在旗下的93家门店推出,这些门店不仅有茶颜悦色,还包括茶颜小神闲茶馆、鸳央咖啡、古德墨柠等品牌的门店。
4月16日,乐乐茶计划于今年夏天重返广州市场。据了解,2017年9月乐乐茶于广州开出华南首店,并于2022年2月关闭其在广州的全部门店。经过开放加盟等多重策略的调整后,近两年乐乐茶对重庆、广州等城市重新进行布局。
4月17日,袁记云饺官微宣布,袁记云饺即将登陆纽约曼哈顿开店。据介绍,该项目在3月31日成功签约,而该店将是袁记云饺向国外扩张的第一家门店。据红餐大数据,截至4月30日,袁记云饺在国内门店将近3,000家,覆盖城市超过181个。

融资上市:服务商融资事件增多,IPO新动向较少

4月,餐饮领域融资事件总数较3月差异较小,融资类型较为多样,集中于餐饮服务商和餐饮品牌。
具体来看,4月录得融资事件数7起,披露融资金额超过1亿元。从获得融资的主体来看,4月获得融资的企业大多是餐饮服务商,其中餐饮设备供应商2起,餐饮服务咨询供应商2起。在餐饮品牌融资方面,2024年4月获得融资的餐饮品牌共有3个,其中有2个属于茶饮品类。
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