2024年4月餐饮月报：水果茶新品上新加速，连锁餐饮品牌迎来“出海潮”(5)

另外，从融资轮次看，除了2起战略融资外，4月餐饮相关领域的融资事件在A轮、天使轮的分别有2起和3起。在披露融资金额方面，4月餐饮相关领域的融资事件中，披露具体金额的融资事件较少，并且，大部分融资事件披露金额都是千万级起。
上市方面，4月餐饮领域整体上市新动向相对较少，但较3月有所增加，具体资讯如下：
和府捞面辟谣IPO消息：
4月2日，和府捞面负责人声明称网传“计划今年赴香港IPO，拟募资1亿至2亿美元”的消息为谣言，无事实依据。目前，和府捞面门店正常运行，赴港上市计划从未正式启动。
霸王茶姬再传计划年中赴美IPO：
据外媒报道，茶饮品牌霸王茶姬最快将于2024年中赴美上市，且募集资金介乎2亿至3亿美元（折合约14.4亿至21.6亿人民币），并称将由花旗银行及摩根士丹利负责筹备上市事宜。
茶百道在港交所正式上市：
4月23日，茶百道的关联企业四川百茶百道实业股份有限公司（以下简称“茶百道”）（2555.HK）正式在港交所挂牌上市，发行价为每股17.5港元，开盘价为每股15.74港元。据披露，此次港股IPO，茶百道全球发行股份总数为1.48亿股，募集资金总额为25.86亿港元。

餐企大动作与行业大事件

红餐产业研究院综合各个信息渠道，整理出2024年4月值得关注的餐企动向以及行业大事件，详情如下：
4月，国家统计局发布数据显示，2024年3月份全国社会消费品零售总额为39,020亿元，其中餐饮收入为3,964亿元，占社会消费品零售总额的10.2%，同比增长6.9%；限额以上单位餐饮收入1,174亿元，占餐饮总收入的29.6%，同比增长3.2%。2024年一季度餐饮收入13,445亿元，同比增长10.8%；其中限额以上单位餐饮收入3,551亿元，同比增长9.2%。
4月1日美团发布的《2023餐饮老品牌消费报告》显示，餐饮老品牌在美团平台上的团购订单量同比增长90%。报告还指出，餐饮老品牌的消费结构呈现明显的年轻化趋势，30岁以下消费者占比35%，夜间消费金额最高，占整体交易额的四成以上。