食品饮料夏日大作战，曝光三种“解暑”新玩法(7)

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在国内，黄皮以及油柑成为这两年夏季新茶饮界的一颗璀璨的新星。
2022年6月，LINLEE联合华熙生物推出新品黄皮快乐水，产品选取饱满黄皮果与香水柠檬，手工去核保留完整果肉，取出精华，并加入水肌泉玻尿酸水，柠檬清香加黄皮奇香平衡交融，口感清新微甜。

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的确，产品在夏日风味的选择中瓜果一直占据着重要地位。然而，除去水果还有一些风味实力也不容小觑，它们或是多年来称霸夏季市场的实力老将，或是近年来崭露头角的新一代黑马。
就好比国内外市场夏日食品常客的薄荷，其凭借着清新的芬芳，清凉的口感在每一个炎夏为人们带来徐徐凉意，从味蕾弥漫到鼻腔最后扩散至大脑。
来自美国的Hostess Cr!spy Minis 近期就推出了全新口味产品薄荷巧克力威化饼干。该公司表示，产品结合了薄荷的清爽清凉风味和感觉，达到一种轻盈而不甜腻的舒适质感。

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此外，近年来一些夏季解暑风味新军也开始进入人们的视野并逐渐收获人们的喜爱。
在日本市场中，今年盐、醋等一些调味料风味开始为零食饮料标记上夏日印记。
比如有乐制果旗下享誉全球的网红产品雷神巧克力在今夏即将推出盐牛奶全新风味。产品选用法国牛奶制成的巧克力，通过添加法国洛林岩盐的咸味来表现出一种清爽且浓郁的咸味。