百年沉淀,酒水巨头,三得利:酒类业务两端强势,逆势实现高端化(23)
2023-04-22 来源:飞速影视
营销匹配产品调性,突出文化和情感特色。
伴随着日本不同时代风格特征的变化,三得利在品牌营销注入了本国文化和情感色彩,其广告早期注重趣味性,擅长复古和拼接、灌注强烈情感的风格,后来逐步演变为强调人情味、温情风格的广告。
三得利对具体产品的营销建立在对细分市场需求和产品定位的精准把握之上,通过选择与旗下各产品调性一致的明星、艺人、IP、联名对象等,塑造出多元的品牌形象,如威士忌“响”(24节气、艺术氛围)、和乐怡(泽尻英龙华、堀北真希等轻熟风格艺人)、乌龙茶(中国福建、中国元素)、绿茶(老牌茶庄福寿园、日式风格广告片)等,在营销上均注重与各细分目标客群形成文化和情感共鸣。
渠道端顺应大势,适时调整重心。三得利在各历史时期主攻不同的渠道,
1)第一阶段,以开设西式酒吧带动威士忌普及:20世纪50-60年代是战后日本经济恢复期,西式生活方式在日本的流行趋势加强,西式酒吧业态受到日本消费者追捧,公司遂在全国开设连锁酒吧,并在店内投放洋酒相关杂志和广告,通过酒吧大力推广旗下威士忌品牌产品、普及Highball喝法。
2)第二阶段,加大开拓日常餐饮渠道:20世纪70年代初是日本在外就餐率快速提升的时期,三得利启动了“筷子大作战计划”,旨在将威士忌消费延伸到日本消费者的日常就餐场景,大力开拓寿司店、居酒屋、关东煮等日式餐饮渠道,配合以“寿司师傅小酌一杯威士忌来为一天画上句号”的广告片投放。
3)第三阶段,着力开拓非现饮渠道:20世纪末以来日本经济增长放缓,餐饮等现饮渠道景气度走低,社区化的零售业态则受益宅家和追求性价比的趋势保持相对景气,公司通过罐装、瓶装产品的开放,加大了商超便利店、自动贩卖机等非即饮渠道投放力度,抓住了日本人居家饮酒的风潮扩大RTD产品销售。
4. 报告总结
三得利百年开拓史证明了烈酒、啤酒、预调酒、软饮料等酒水饮料品类的多元化发展之路具备可行性,能够持续驱动公司规模扩张,且随着品类结构优化、产品高端化不断推进,盈利逐步提升。
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