2022年夜饭菜单出炉，4荤2素2凉上一桌，照着菜谱做，全家都爱吃(7)

8,准备一把洗净的大青菜，焯水1分钟捞出，控水后摆在盘子外圈，中间放上肘子。

9,另起锅添入炖肘子的汤汁，煮开后勾入半勺水淀粉，连续搅拌把汤汁熬至黏稠，再加入少许芝麻油增香，简单搅匀，均匀的浇在肘子上面，就可以上桌食用了。

清蒸鲈鱼

1， 准备一条干净的鲈鱼，清洗干净，鱼身两侧用刀切开，放入盆中;