唯有美食不可负,吃遍青岛特色美食小吃,看着都流口水(4)

2023-04-23 来源:飞速影视
据说青岛的饭店都去那里采购。再就是捕鱼季节可以直接去石老人沙子口那边买,不过貌似不是天天有。青岛很多店里有什么大海蛎子,就是你们说的生蚝、大扇贝、大虎虾之类的。不要点,这不是青岛本地海鲜,青岛的海蛎子扇贝就是二十块钱能买一盆的,个头也小。

唯有美食不可负,吃遍青岛特色美食小吃,看着都流口水


7、辣炒蛤蜊
青岛的纬度、海水温度和丰富的微生物都适合贝类生长,所以青岛的贝类肉紧、皮薄、口感鲜甜,比其他沿海城市的贝类都要好吃。尤其是蛤蜊,不仅是深受青岛人的喜爱,它在全国也是“赫赫有名”。在青岛,比较经典的吃法是辣炒蛤蜊,肥美鲜嫩的蛤蜊肉,配上爽辣浓郁的酱汁,吃起来非常过瘾。夏天正好是吃蛤蜊的好时节,这个时候去青岛,不吃辣炒蛤蜊,就仿佛错过了一个亿一样。

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8、海菜凉粉
这个凉粉是用青岛海里的石花菜做成的,是青岛人餐桌上必不可少的凉菜!而且热量脂肪!怎么吃都不怕胖小姐姐们可以放心大胆的吃。青岛的家常菜馆里一般都会有这个菜,超市里也有卖袋装的,但是想吃正宗的建议大家可以到市场上买回去加点蒜泥醋啥的,特别清爽可口。

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