唯有美食不可负，吃遍青岛特色美食小吃，看着都流口水(6)

11、胶州大白菜
正宗胶州大白菜是黄色的，不是绿色的，凉拌最好，口感发甜，当然吃大白菜也讲究时节，霜降以后吃，否则有一股青涩味。我最爱的一道菜大虾炒白菜，低脂又美味健康。

12、青岛啤酒
这个不用说了吧，地球人都知道。外地喝的青岛啤酒和青岛本地喝的味道不一样。来青岛一定要尝尝扎啤。原浆更好喝。青岛有一怪叫“啤酒装在袋里面”，说的是本地人用塑料袋买散啤酒回去喝。青岛酒类还有即墨老酒（北方黄酒青岛非物质文化遗产），琅琊台白酒，土豪推荐小琅高，价格碾压茅台。

13、大锅蒸海鲜
外地人尝试本地海鲜首选这个，他是一个大锅，上面蒸各种海鲜（自己挑选必须螃蟹，虾，扇贝，蛏子，海蛎子，蛤喇，鸟贝都放进来），下面一般是骨头汤或者鱼汤之类的（也是自己挑）， 先吃上面的海鲜， 然后喝汤，还可以在大锅上做玉米饼子 。一开锅盖满眼全是海鲜的感觉简直太满足了。吃完海鲜由于海鲜的汤都掉到下面的汤里了，那个汤也是鲜美无比。