天下第一奇茶武夷大红袍，到底有多好喝？看看这5个人是如何说的(9)

到了民国时期，关于武夷大红袍的记录多了起来。
成书于1921年的《蒋叔南游记》（蒋希召著）第一集《武夷山游记》写道：“如大红袍，其最上品也，每年所收天心不能一斤，天游亦十数两耳”。由此可见，至少在1921年之前，武夷山“大红袍”茶已非常珍稀了，并且“大红袍母树”并非只有一处存在，只不过九龙窠天心岩的大红袍是其中最大的一处。
《蒋叔南游记》中提到，当时大红袍每市斤就得64银元，折合大米4000市斤，在当时可谓比黄金还要宝贵。
上世纪30年代，当时在福建围剿红军的国军指挥官蒋鼎文（也有说是陈仪），听说这里有茶叶古树，于是便安排重兵把守其中的3棵，并在离大红袍茶树不远处盖了一座小木屋住入看护，以便在采制过程全程跟踪监督，但最终未能得到真品。

1943年，林馥泉先生在《武夷茶叶之生产制造及运销》中，提到武夷岩茶素来品种众多，应在千种以上，仅慧苑一带就有830种，列出的“花名”达286个，如奇丹、铁罗汉 素心兰 醉西施、金柳条 白月桂 正太仑 水葫芦等等；他明确指出大红袍只是800多种菜茶类中的一个品种，还说武夷山马头岩附近也有大红袍。
林馥泉写的《记大红袍》中说道：曾费大心神，幸得机会，一睹大红袍之真树；他对大红袍的树种、种地、产制都说得很清楚。
1、树种 大红袍树种实为菜茶之一种，惟其叶较普通菜茶为厚，质地也较肥润，外形似小叶水仙，幼叶色呈紫红。正因叶质厚润，采制成茶，较其他茶种其气味芬香。
2、种地 大红袍主产于九龙窠中，是处系一岩罅，岩顶终年有水自上由岩罅滴落。随水流落者有无数苔藓类等之有机物，种地因而较他处润泽肥沃。且两旁岩壁直立，日照不常，气温变动不激，凡此种种，均为茶树生长理想条件，亦即大红袍得天独厚之处也。