这野菜夏天遍地有，晒干冬天包包子，美味降脂，快给血管洗洗澡

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马齿苋菜是我国分布最广泛的野菜之一，全国各地基本都有分布，特别是在北方地区，分布最广。记得小时候，每到夏秋季节，田间地头、沟旁路边，这种野菜到处都有。挖来焯水，简单调味，单纯凉拌都是诱人的美味。那个时候，日子过得苦，到了冬季更是少有新鲜的蔬菜，除了大白菜，就是白萝卜。把夏季挖来、晒干的干马齿苋菜，热水浸泡后，加入豆腐，包成农家的大包子，便是冬季难得的美味。

到了现在，也时常回忆这种味道，让人遐思，更令人向往。这次过年回家，幸好母亲又晒制了一些干马齿苋菜，便捎回一大兜。到家便迫不及待用热水浸泡上一些，加入了豆腐、肉丁、木耳、白菜、粉条，包了几笼农家的大包子。还是小时候那种鲜美诱人的味道，清香且素雅、厚重又质朴，也许这种味道有点太久远，也久违了！