这野菜夏天遍地有，晒干冬天包包子，美味降脂，快给血管洗洗澡(3)

木耳是一种优质的食材，自古就有“山八珍”之称，含有丰富的木耳多糖物质，可以提高人体的免疫力。因其含有丰富的蛋白质，又称为“素食之王”、“素中之肉”，氨基酸含量丰富。微量元素铁含量丰富，是真正的“补铁冠军”。

2、称取干马齿苋菜100克，清洗干净，浸泡完全后也有差不多500克。马齿苋菜的用量一定要把控好，不能太多，更不能占主导。

3、把清洗干净的干马齿苋菜放入一盆内，倒入足量热水，浸泡4小时左右。