过年就要吃甜点，这些甜丝丝软绵绵的糕点，小孩老人都喜欢(2)

材料：南瓜200克面粉40克、鸡蛋2个、白糖45克
做法：1、南瓜切成块，放在微波炉转熟。然后过滤200克。蛋白分次加入白糖放入无油无水的容器中打至硬性发泡，打蛋盆倒扣不倒。
2、南瓜泥加入两个蛋黄，搅拌均匀后，再加入过筛的面粉、搅拌均匀再加入蛋白。

3、用刮刀自下而上成均匀的面糊、倒入活底蛋糕模具中。上蒸笼，盖上保鲜膜，蒸38分钟左右。
4、蒸好后，会涨高一点，取出从蛋糕底部将蛋糕取出来。
【桂花糕】

食材：粘米粉 180克、糯米粉 75克、黄糖/红糖 10克、干桂花、糖桂花 5克、糖粉 40克、水 。
做法：1、准备好食材，将粘米粉，糯米粉，糖粉混合均匀，一点点的加水混合成用手捏成团，手搓成粉的状态。
2、然后将其过筛，多点耐心，慢慢来，然后取100克过筛好的糕粉，加入糖桂花5克，黄糖或者红糖15克，桂花2克混合均匀，记得用手搓。