过年就要吃甜点，这些甜丝丝软绵绵的糕点，小孩老人都喜欢(3)

3、底部垫一层油纸，放上模具，一层白色的糕粉打底，再加一层黄色的夹心，剩下的白色糕粉铺上，一定记得别按压，要蓬松的。
4、上火蒸30分钟取出撒上一点干桂花再蒸5分钟。
【红枣糕】

食材：红枣 180g、低筋面粉 180g、鸡蛋 4个、无铝泡打粉 4g、小苏打 4g、玉米油 70g、糖 50g、水适量
做法：1、准备红枣，加一点盐泡5分钟洗净，去掉枣核，用剪刀剪的，大家可以随意。
2、枣肉全部倒进锅中，加水没过枣肉，大火煮烂枣肉，如果水加多了，要把多余的水倒掉
3、4个鸡蛋，50g糖，煮好的枣肉放进料理机打碎，筛入低粉面粉，泡打粉和小苏打，搅拌至无干粉状态。

4、再倒入70g玉米油，（其他植物油也可以，只要没有味道的就行）搅拌均匀，倒入烤盘中，表面撒上芝麻，烤箱预热上下温度170度，烤一个小时。
5、枣香浓郁的红枣糕就做好了#春节里的美食文化#