面条不要直接用水煮，学会5要2不要，爽滑筋道不起坨，很多人不懂

面条不要直接用水煮，学会5要2不要，爽滑筋道不起坨，很多人不懂
很多人都爱吃面条，煮一碗面条只需要几分钟，好吃又营养，当作早餐再合适不过了。尤其是冬天的早餐，吃一碗面条，再喝一碗面汤，全身都热乎乎的，特别舒服。

面条好吃却不好煮，很容易煮得稀烂，不爽滑筋道，没有嚼劲。或是没煮熟，中间还是夹生的，还粘连在一起。煮面条说起来简单，想要和面馆里煮得一样好吃并不容易，今天我们就来说说煮面条的正确方法。
面馆的朋友说，煮面条不能直接用水煮，牢记5个技巧，保证面条爽滑筋道，不粘连不起坨。

下面把技巧分享给大家，喜欢吃的朋友快学学。
【煮面条的5个要点】
1、面条下锅的时间
常见的面条有2种，一种是干面条，另一种是湿面条。它们下锅的时间不一样，煮湿面条要开水下锅，但干面条不能开水下锅，应该温水下锅，就是锅底冒泡泡时就下锅，开水下锅容易糊，而且会夹生。