日本战国有多穷？武士还没实现白米饭自由，而隔壁大明却在吃肉(2)

中国古代人的聚餐（很丰盛）
当然这只是城市户口居民的饮食标配，在广大的农村，很多大明百姓还是缺少肉食，很难过在逢年过节才能吃上肉，菜的话除了腌菜，倒是不缺青菜和野菜等。但即使是这样，大明农村百姓也依然是实现温饱，同比战国的农民还是很富裕的。

明代农村意向图
中层士大夫对比
日本的中层贵族和士大夫主要体现在武士群体，而很遗憾当时很多武士想要实现白米饭自由都不是一件简单的事。
日本是一个喜欢研究米的国家，在江户时代的武士们也很喜欢吃米，每天都能吃上白米饭是人上人的标志。在战国战乱时期，日本人将米饭的吃法也发挥到了极致，其中最喜欢的是茶泡饭，这种茶泡饭的做法有很简单，就是将米饭和茶拌到一起当稀饭吃，在吃的时候会加上一些味噌和梅子之类的调味，或有一些咸菜（主要是腌萝卜）和鱼干搭配，这种看似现在流浪汉食物，确是很多日本大名们的三餐，织田信长和今川义元等人都是茶泡饭的忠实拥趸。
北条家的第四代传人北条氏政兄弟甚至被人称为“茶泡饭兄弟”。