外国人眼中的32道中国美食（中）

饺子

当你有饺子时，谁需要炸薯条？
无论您喜欢蒸、煮还是煎，饺子都能一口装满碳水化合物、蛋白质和蔬菜。
醋和辣椒油是搭配中国饺子的最佳调味品之一。

柔延猪肉饺子

最有趣的饺子风格之一是福建的柔颜版——美味到足以在这个名单上占有一席之地。
迷你猪肉饺子有额外的嚼劲，因为它们的包装纸是由猪肉和一些面粉制成的。

文昌鸡饭

虽然海南鸡饭实际上并非来自中国海南省（它最初是在马来西亚供应的），但这道菜的灵感来自热带岛屿省份及其著名的文昌鸡。

文昌鸡由来自岛上同名城市的特殊家禽品种制成，因其皮薄、肉质细腻、味道甜美而备受推崇。
烹饪文昌鸡最常见的方法是焯水并风干。与海南鸡饭类似，文昌版通常搭配黄鸡油饭和鸡汤。
海南当地人通常更喜欢大蒜和姜酱、辣椒酱和小橘子汁作为调味品。

麻婆豆腐