北京的早餐不好吃，其实是你没找对地方，最好吃的早点在胡同里

都说一日之计在于晨，在清晨，能够唤醒人的除了闹钟之外，还有香喷喷的早点。不过有一些上班族说，自己早上会赖床，所以根本赶不上吃早餐的时间，就算是吃，也是随便买一个包子或者是配一瓶豆浆就好。这样的早餐算是比较敷衍，都说早餐要吃好，这一点许多广东人就做得不错，无论是广东的肠粉，烧麦或者是虾饺，都是既管饱又美味的食材，如果有时间的话，大家还可以去广东的茶楼坐一坐，这样才是一个精致早晨的开启时间。

早餐与早点是两码事
不过我们今天要说的，是北京人的早餐，作为我国的首都，北京是许多年轻人向往拼搏的城市，但是北京的生活压力也很大，首先最重要的就是住的问题，北京的房价高，许多人买不起北京的房子，就连租一套北京的房子都会很困难，每一个人的生活压力都很大，除了住之外，吃的方面也会受到阻挠，比如前面所说的早餐。
许多外地人吃不惯北京的早餐，就拿豆浆来说，北京的豆浆甜的发腻，有一些比较靠近地铁站的早餐铺，又排起长长的队伍，所以大部分人都会放弃吃早餐，第一觉得不好吃，第二觉得太难买到。其实这就是一些人对北京早餐了一个误解，首先，北京的早餐，当地人叫做早点，如果你说去买早餐的话，肯定会吃不到北京正宗的早点的。

想要吃美食，还得要早起
北京人所说的早点这个词，其实跟清朝有关，大家都知道清朝的皇帝是满族人，所以在北京城里头，满人和汉人的饮食文化也在不断的融汇当中。到了现在，这种饮食文化的影响依旧没有消除。北京人的早点，大多由一个烧饼开始，许多汉族人对烧饼情有独钟，而满族人来到京城之后，也开始爱上了这独特的美味。