北京人的早点有这么多门道儿,让人回味无穷!(11)

2023-04-24 来源:飞速影视
豆泡汤、烧饼夹肉
豆泡汤好吃不贵,在就上两套烧饼夹肉,又管饱,又解馋。老北京标准的烧饼加肉是加牛肉片,热乎的烧饼加上亮肉片,后来清真有夹肉末的,也是剁的很碎的。

北京人的早点有这么多门道儿,让人回味无穷!


面茶、排叉
一直有个问题很困扰,那就是不知道喝面茶的时候应该就点什么才合适。直到有一天在护国寺看见一个老大爷吸溜一口面茶,再咯嘣咯嘣嚼上一大块排叉,才突然有了种豁然开朗的感觉。

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