清朝时期，盐商这么富，为什么还有入不敷出的风险？

日常生活做饭或者腌制食物中，一日三餐我们总不能缺少的便是盐，在漫漫历史长河中，盐早已与人类的生活密切结合在一起，并且逐渐演变为国家高度重视的战略资源。
早在春秋时期就有很多盐商依靠贩卖盐起家，积累起了巨大的财富。那么这一颗颗小小的盐粒子究竟是怎么让国家高度重视，让人们对其趋之若鹜呢？

古代制盐过程
古代盐的用途与政府的态度
首先，作为一个在古代被国家高度重视的商品，盐具有很多用途。早在黄帝时期，人们就已经学会煮盐。而后靠近临海地区的人也学会如何把海水煎成盐。但早期制盐工艺十分费时，并且消耗了大量燃料后产出的盐十分稀少，因此导致盐价十分昂贵。
于是从周朝开始政府就开始设立专门的官员管理贩卖盐的事务，从此盐便成为封建阶级征收大量财富的手段，同时也是国家财政的重要来源之一。那普通老百姓根本用不起，但作为生活不可或缺的一部分，很多人肯定会自己制私盐。
对于这种情况，政府也专门出台了一系列法律打击私盐行业。比如《史记》当中就记载了周朝的一种措施：谁敢私自制盐贩盐，就把这人的左脚趾割掉。而到了春秋战国时期，只要这个国家产出盐，这个国家就一定十分富有。

春秋时期的吴国地理位置
春秋时期的吴国依托地利，靠海煮盐，国家十分富有。而在山东一带的齐国因为管仲变法，盐铁官营的政策，以官方机构煮盐卖盐，依靠鱼和盐成功富强起来。除了作为商品贩卖，盐在古代个人卫生和医用以及运输领域都具有很高的价值。