《霍乱时期的爱情》：最重要的不是幸福，而是稳定？(8)

旅行又带来了改变。在法国的两年里，他们又重现唤起了蜜月时的感情。直到乌尔比诺的母亲去世的消息传来，他们又重回故土。
此时的费尔明娜，已经是两个孩子的妈妈，孩子给了她新的身份和角色。给她造成很大心理压力的婆婆去世，丈夫的宽容，孩子的降生，这一切让费尔明娜进入到了迄今为止最为幸福的状态。也就是在这时，神奇的一幕发生了：
一次晚宴中，侍者端上了一道费尔明娜·达萨认不出是何物的美味佳肴。她吃完了一大份，喜欢之极，又要了同样的一份，正当她感到遗憾，碍于惺惺作态的文明礼仪不便再要第三份时，竟得知自己刚刚怀着毫无顾虑的喜悦吃下去的满满两大盘美食全都是茄泥。她雍容大度地认了输：从那时起，在拉曼加别墅，三天两头就端上各式各样做法的茄子，频繁程度堪比曾经的卡萨尔杜埃罗侯爵府，而且每个人都脾胃大开。以至于胡维纳尔·乌尔比诺医生在老年的闲暇时光常常津津乐道，说他真希望自己再生一个女儿，为的就是给她取一个定会让全家都开心的名字：茄子·乌尔比诺。
其实，乌尔比诺所需要的并不是爱情，而只是婚姻，只是一种安定的生活，就像他说的：“你要永远记住，对于一对恩爱夫妻，最重要的不是幸福，而是稳定。”（345页）这恰恰也是费尔明娜在与他的婚姻中所希求的。
经历了数十年的婚姻生活后，在这段时间里，他们彼此都获得了安定感。卡伦·霍尼提到：“在真正的爱中，爱的感觉是最主要的；而在病态的爱中，最主要的感受乃是安全感的需要，爱的错觉不过是次要的感受罢了。”（《我们时代的神经症人格》，[美]卡伦·霍尼著，冯川译，译林出版社2016年6月版，第81页）费尔明娜喜欢上了吃茄子，暗示的就是这种心理安定状态。她最终找到了安全感。
茄子后来也继续成为费尔明娜的心理象征。因为乌尔比诺出轨，费尔明娜生气避居在表姐的庄园，差不多两年之后，乌尔比诺终于前来接她回家。费尔明娜的表姐已经在信中知道这个消息，告诉费尔明娜中午做茄子馅饼招待客人，但未说明要招待谁。上午十一点，费尔明娜正在厨房里做茄子馅饼，乌尔比诺出现了。
她开心得要死，来不及多想，只胡乱地洗了洗手，喃喃道：“谢谢，我的上帝，谢谢，你真是太好了！”她想到因为这该死的茄子馅饼，自己还没有洗澡，伊尔德布兰达让她做馅饼，却没有告诉她谁要来吃午餐。（291页）
这里的茄子，象征着感情的复归于好。
弗洛伊德的心理课
马尔克斯在《霍乱时期的爱情》中对于费尔明娜的“茄子情结”的描写，绝非信马由缰地随意书写，而是受到心理学影响后的自觉安排。马尔克斯在自传《活着为了讲述》中回忆，在中学时代，他在图书馆看到了《弗洛伊德全集》：“图书馆进了一套弗洛伊德全集，畅游书海变得惊心动魄。我一点也看不懂那些带淫秽色彩的分析，但其临床案例，比如儒勒·凡尔纳的科幻小说，却让人欲罢不能。”（《活着为了讲述》，第176页。）