只见卡车拉酒,却不见酒厂冒烟,产的能是纯粮酒?听听酿酒师咋说(3)
2023-04-25 来源:飞速影视
配料表中只有食物和水,可以放心购买,勾兑酒中还含有食用香料、甜蜜素等物质。
不要购买标准号为“20821”和“20822”的酒,这两种酒都是勾兑酒的执行标准。
如果你想喝好的粮食酒,但你总是担心买勾兑酒,不妨按照上面的方法去鉴别,简单易用。今天也可以看看下面两款好酒,都是纯粮酿造的,口碑很高的好酒可以先写下来备用。
国康1935
![只见卡车拉酒,却不见酒厂冒烟,产的能是纯粮酒?听听酿酒师咋说](http://fs.qqfile.top/re/aHR0cHM6Ly9waWNzNS5iYWlkdS5jb20vZmVlZC8wMjRmNzhmMGY3MzZhZmMzODBjY2NhYjI5YzM2ZmJjOGI1NDUxMmU0LmpwZWdAZl9hdXRvP3Rva2VuPTk5OGM0NTVkZWE4MGYzNzQzODc3YzRiYjEyZmIzZjVi0)
国康1935是一款独具特色的贵州酒,与茅台一样在这个地区出产。它以古老的坤沙酿造工艺为基础,经过传统的酿造工艺和12987工艺相结合,是一款散发着浓郁陈酒香气和醇厚老酒风味的佳酿。
国康完美地还原了经典的茅香,并且挑选了优质的红缨子糯高粱,它的淀粉含量高达80%。这些材料经过反复蒸煮和发酵处理后,酱香味更加浓郁,口感更加纯正,没有任何的涩感。
但是,要想让这种酒更加香醇,增加其层次感,还需要窖藏5年或以上,并与10年以上的老酒进行勾调。这种酒精制成后,不仅口感更为纯净,而且还增添了浓郁的茅香和陈香,一口下去,浓郁的酱香直扑味蕾,温润舒适,让人陶醉其中。
董酒
![只见卡车拉酒,却不见酒厂冒烟,产的能是纯粮酒?听听酿酒师咋说](/images/loading.gif)
由于其特点过于突出,董酒被一些人称为白酒行业的螺蛳粉。
喝过的人对它的评价很不一致。有人说它像臭豆腐,有人说它很香。不要喝得太好。之所以这样,是因为制曲时加入了100多种草药,一种是增香,另一种是丰富口感。
假如你喜欢董酒,就能感觉到它的好闻,而且入口香气浓郁,口感圆润饱满,回味无穷。
酒是粮食精,整个酿造过程除了把粮食酿成液体的酒以外,还会留下一些废弃物,这就是酒糟。
本站仅为学习交流之用,所有视频和图片均来自互联网收集而来,版权归原创者所有,本网站只提供web页面服务,并不提供资源存储,也不参与录制、上传
若本站收录的节目无意侵犯了贵司版权,请发邮件(我们会在3个工作日内删除侵权内容,谢谢。)
www.fs94.org-飞速影视 粤ICP备74369512号