中国厨电的三张面孔(2)

一般认为，厨电行业发育到成熟阶段之后，营收规模将上升至2500—3000亿元水平。
目前的厨电行业规模偏小，和厨电家庭普及率不高相关。止于目前，厨电在农村市场的普及率尚不足20%，即使在城市市场也未达到100%，和彩电、空调户均拥有率动辄在100% 形成巨大反差——而这恰恰被认为是厨电企业的机会。
主流观点一般认为，未来5年厨电行业仍将保持快速发展，目前短暂的市场回调不代表行业大势。
近期，我连续走访了中国厨电三大巨头，虽然走马观花，仍然给我留下非常深刻的印象，正好可以借此机会对三家企业做一个笼统的总结。
方太：一个手握书卷的谦谦君子
2017年，方太营收首次突破100亿元，成为首个登上百亿台阶的厨电企业。
事实上，人们对方太印象深刻并不是因为它规模较大。
方太给人们留下的最深刻印象有二：一是品牌形象好。这一点突出地体现在其产品定价高于外资高端品牌。二是方太企业文化形象鲜明。许多人一想到方太就会自然而然地联想起儒家文化，将企业形象与传统文化高度粘合在一起，综观整个中国企业界唯独方太做到了。
举一个新鲜例子：6月20日，方太在上海召开2018年度新品发布会，除了发布新一代智能风魔方烟机和智能生活家系统FIKS之外，还特别为茅忠群提供了一个阐述传统文化及幸福生活的机会，这样的新产品发布会是极为少见的。

也许文化色彩过于强烈，以至于很多人有意无意地忽略了方太的科技创新实力。事实是，方太2009年即推出利用导烟吸附技术的吸油烟机“风魔方”系列，2015年推出极具创新性的跨界三合一水槽洗碗机，2017年推出“全程无人驾驶”的智能升降油烟机。
可以说，方太创造了诸多技术产品。
因此，方太本质上是一家“科技驱动 使命驱动”双驱型企业。
但我最想说的仍然是方太缔造的文化形象。毕竟，这一形象给人们留下的印象太深刻了。