中国厨电的三张面孔(3)

作为方太集团董事长、总裁的茅忠群，似乎对企业经营数据不怎么上心，说到传统文化时，经典名句几乎是信手拈来。
传统文化常常被企业异化成包装领导人的方式，但是在方太，文化已经融入这个企业的血脉，成为企业价值观最重要的组成部分。
因此，在我眼里，方太看起来更像一个手握书卷的谦谦君子。
老板：一个一丝不苟的工程师
显然，老板电器的社会形象和方太不同，甚至差别还比较大。
和方太相比，老板电器的文化形象并不是很清晰，甚至比较模糊；但是，老板电器的技术形象相当清晰。
如果问老板电器给人们留下的最深刻印象是什么？毫无疑问是它遥遥领先的盈利能力。
2017年，老板电器净利润率达到20.8%，比以盈利能力著称的格力电器还高出差不多6个百分点，折射出这个企业经营健康度非常高。
盈利能力强和产品毛利率高有关，而毛利率高取决于企业的产品力 技术形象。
老板电器的技术实力，突出地体现在烟机领域。最能代表老板电器技术实力的产品，当属中央吸油烟机的发明。
这款中央吸油烟机，由主机、终端机、动力分配阀、智能云平台四大部分组成。主机负责连接公共烟道，主机开机状态下，烟道环境为负气压，烹饪产生的油烟通过终端机被吸入烟道，被主机净化后排出。主机和终端机实时无线互联，根据终端机开机数量自动变频调整自身功率，均衡分配每个楼层终端机风量。终端机无开机情况下，主机自动停止工作。
该产品之所以引发广泛关注，很大程度上在于它社会公益价值高，具有明显的环保属性。行业人士认为，这是对烟机的再次“发明”。

据老板电器介绍，北京市政府已做出推广该产品的建议，万科、恒大等房企也拟引入该产品。
老板并非只有一款中央油烟机可圈可点，事实上，老板电器多次引领了烟机行业的变革。比如，1989年，老板电器参与制定我国第一部吸油烟机标准；1998年，老板电器首创免拆洗油烟机；2013年，老板电器提出大吸力油烟机行业标准；2014年，老板电器首创搭载ROKI智能烹饪系统的油烟机，等等。