日本甜品美食“和果子”——皮囊好看，灵魂可口(3)

和菓子按含水量分为
生果子、半生果子和干果子三大类，
具体见下图：

那么和果子到底有哪些种类呢？
跟着小编一起来看看
鲷鱼烧
鲷鱼烧是一种源自日本东京，以面粉、砂糖与小苏打为材料，所作成的形状像鲷鱼的和果子，衍生自今川烧。

可爱的鲷鱼外表，里面是各种各样的馅儿，拿起来热乎乎的咬一口，哇，真的是美味到不行。