日本甜品美食“和果子”——皮囊好看，灵魂可口(7)
2023-04-26 来源:飞速影视
仙贝把粳米舂捣之后摊开，再放在容器里煎或者烤的东西就叫做仙贝。
口感非常香脆，以米为源做成的叫米果仙贝，而青森县、岩手县的南部仙贝等则是以小麦粉为原料做成的。
落雁
“落雁”的由来一说是谐音于中国明朝时名为“软落甘”的甜品。
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