广州早茶的精髓，尽在那“得闲饮茶”的闲情逸致里(3)

渐渐地，到茶楼消磨时间的富家子弟多了，有不少人更是带上心爱的小鸟，上茶楼品茶逗鸟。只是纨绔子弟难免少爷脾气，逗鸟一输就耍脾气，以至将小鸟放茶壶里，让跑堂的来加水碰瓷也是常有的事。这就让茶馆多了条让客人自己打开茶壶的不成文规矩，沿用至今。
如今的广州早茶，已远不只是单纯地吃早餐，而是广州人生活不可或缺的一部分，更是广州人开启一天美好时光的金钥匙了。