年夜饭，记得给家人做这道“富贵吉祥”，寓意好，一卷一切就上桌(5)

11、摆好后再从最下面卷起来，把菜全部都卷到豆腐皮里面，尽量卷紧实一些，这样菜才不容易散开。

12、全部卷好后开始切，斜着切成小段，大小尽量一样，这样摆出来更好看。

13、接着找一个圆形的盘子，把切好的豆腐卷一个挨着一个摆放，摆整理后先放一旁备用。