27年后再看《食神》，发现周星驰与演员幕后，远比剧情更精彩

“世上根本就没有食神，只要用心，人人都可以是食神！”
————《食神》

周星驰作为演艺界的“喜剧之王”，手上风格迥异的题材多不胜数，有爱而不得的《大话西游》，有反励志的《武状元苏乞儿》，有及所有大成的《功夫》，也有将无厘头进行到底的《国产凌凌漆》，其风格繁杂堪称圈内独树一帜，但这些作品总有一个相似之处，那就是在平淡中见真情，以小人物显大千世界。
这便是周星驰作品的奇妙之处，用一个孩童的异常视角，去审视这个成人的世界，以小博大戳破成年人世界的虚情假意，讽刺那些现实中的种种恶行。
也许这就是周星驰如此受人追捧的原因，帮小人物发声，向底层人呐喊，有的人为表演而表演，而周星驰却在为艺术而表演，没人会在意一个社会边缘人物的世界，但他却反其道而行之，以这些小人物的视角，搭配夸张到毫无逻辑的无厘头喜剧，嘲弄这个世界上的各种荒诞。
如同《食神》中的那一碗叉烧饭，简单且平凡的食物，便将那华丽的佛跳墙击败得溃不成军！

《食神》这部作品上映于1996年，故事简单内容却无比丰富，全片贯穿了一句“不忘初心，方得始终”的人生格言，讽刺的是一个造作的消费主义时代。
在《食神》中，周星驰借用人物大起大落的戏剧性情节，搭配另类极端的故事人物，向我们展现出一幕堪忧的餐饮业现状，那些利欲熏心的经营者，套用华而不实的营销手段谋取暴利，像极了我们如今当下难看吃相的恶俗商家，但邪不胜正，他们终究还是败给了一碗平平无奇的叉烧饭。