酸酸甜甜的橘子果酱,搭配鲜奶酪,大人小孩都爱吃,在家轻松完成(4)
2023-04-26 来源:飞速影视
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5、最后将果酱分装至玻璃罐中,并倒扣放凉。橘子酱,完成啰。(待冷却后,放入冷藏即可。)
大叔小提示
1、玻璃瓶要使用前都要进行消毒才可使用,分装奶酪液时,如果锅子不方便倒入保罗瓶的话,也可先将奶酪液倒入耐热的量杯中,再分装。
2、剥橘子时要将白色的丝撕掉,以免煮出来的果酱会苦喔,煮果酱时要持续搅拌,千万不要中途离开喔,以免烧焦。
3、果酱分装好后,一定要倒扣放凉,奶酪制作时间大约30分钟左右;而橘子果酱包含剥橘子的时间大约是2小时20分钟左右。
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