真有你的《甄嬛传》，直接把我看饿了(7)

△皇上吃得嘎嘎香的“清火两件套” / 剧照
满人爱吃点心粥类是出了名的，在真实历史中，清廷御膳房还有个点心局，能做400多样糕点，包括酥皮饽饽、酥盒子、萨其玛、什锦火烧、饭卷子、烧麦、炸三角等等，他们还喜欢用粥来配这些点心，在《皇帝节次照常膳底档》中就提到，皇帝每顿膳食里必有几样粥，比如梗米粥、小米粥、薏仁米粥、藕粥等等。
看来大猪蹄子的膳食真的丰富多姿。
03
喝杯茶，解解腻吧
若是天天这样吃，很难不保证四郎和各宫娘娘得三高，这时，“逆风如解意”的嬛嬛便出手了。
嬛嬛心思灵巧细腻，知道各种山珍佳肴皇上都吃腻了，还不如泡杯茶来得实际。一出手，便是难度极高的“岁寒三友”。

△大猪蹄子品茶 / 剧照
要泡这杯茶，得花多少心思？且听嬛嬛道来：“取松针、竹叶、梅花一起烹煮”，这倒还不至于稀奇，奇就奇在那烹茶的水，“那水是夏日日出前荷叶上的露珠，才能有如此清新。臣妾去岁收了两瓮舍不得喝，特意带了一瓮进宫，就埋在堂后的梨树下，前两日才启出来的。”
看看这茶，“岁寒三友”指的就是松针、竹叶和梅花，还要用夏日荷花上露珠烹煮，怎的不沁人心脾？这等附庸风雅的才情，难怪大猪蹄子不得不叹一句：朕的莞贵人果然与众不同。

△异常用心的“岁寒三友” / 剧照
在剧中出现的珍贵茶饮还有雪顶含翠，它在《甄嬛传》里一共出现了三次，每一次出现都被烘托得无上高贵。
“听说雪顶含翠，生长于极北苦寒之地的险峻山峰，极难采摘，世间所有不过十余株。因常年得雪水滋养，茶味清新冷冽，极是难得。”就连嬛嬛的母亲进宫，看到这雪顶含翠也连连摇头：“这样名贵的茶，我不敢喝。”