一个在北欧生活10年的姑娘，告诉你为什么北欧比我们想象的还要幸福(6)

用了十年时间，一路从负责整理蔬菜、汁料的打杂，升为副厨、厨师，最终如愿成为一名米其林三星的大厨。

当罗敷问他十年磨一剑的心情如何时，麦克云淡风轻的答道：“当你知道三文鱼的105种吃法的时候，还有什么事情做不到。
这是北欧人身上的执拗，也是难得的专注。
3.慢慢来，比较快
在表现专注上 ，北欧人还有一个特点，就是慢。
明明三天可以搞定的活，非要一周甚至更长；明明可以齐头并进的三个项目，却非要闲置两个，一个一个慢慢进行。
这在讲求高效率的我们看来，好像是被高福利惯出来的拖延症，但在北欧人眼里，这叫“慢工出细活”。
对多个方案进行多次的模拟实践，收集充分的数据参考，才能保证在实际操作的时候万无一失，避免二次返工消耗更多的时间和精力。
如此慢慢来，可能真的比较快。
自律，让生活品质始终如一
北欧之所以被比喻为幸福的世外桃源、离天堂最近的地方，并不是因为每个人多有钱，家庭有多富足，而是因为人的素质。
绝大部分人的高度自律，才是北欧社会为世人称颂的最宝贵的财富。
自律成就了北欧社会的文明、整体的富足和重精神轻物质的丰富精神内涵。如果没有高度的自律，北欧的高收入、高税收、高福利经济模式恐怕一天也实行不下去。试想，到处都是偷税漏税、或是不上班等福利救济的人，高效经济模式如何运转？
在如今的北欧，路不拾遗仍然是一个美好的传统。让路人掉的东西待在原地，已经是北欧人对待失物的一个约定俗成的“套路”。一串钥匙、单只手套、各种小毛绒玩具等，看见的人都会绕着走。不是北欧人冷漠，而是为了方便失主顺原路回来寻找。
再比如瑞典的公交车，无人监管，靠自觉刷卡或自动售票机买票。偶尔有工作人员抽查，一个月也碰不到两回。尽管如此，却很少有人逃票。因为大家都知道一张票25克朗，逃票的罚款却是票价的40倍。而更得不偿失的，是会在逃票者个人信息里记上一笔，日后凡涉及诚信的问题，都会打一个大大的问号。