开分9.0，《风味人间3》总导演李勇：众口难调，尽量讲好故事

【文/观察者网 严珊珊】2021年的末尾，由李勇和陈晓卿担任总导演的《风味人间3·大海小鲜》低调上线，开分冲到9.0，尽管不敌前两季9.3和9.4的开分，但依然是豆瓣近期评分最高的华语纪录片。
无论是汤汁鲜香的锯缘青蟹：

与南豆腐相辅相成的滑嫩龙虾：

还是带壳盐焗的辣螺，摄制组都把最美的镜头给了“风味”。