开分9.0,《风味人间3》总导演李勇:众口难调,尽量讲好故事(4)
2023-04-26 来源:飞速影视
虽然祖祖辈辈都靠捕鱼为生,但林本本却对遥远的地方充满兴趣,被摄制组提问其他国家的首都,他几乎对答如流,即使这些城市他一个都没去过,“去过最远的地方是福建省福州市”。
林本本的父母看起来对他严厉,但为了解决孩子挑食问题煞费苦心,想着法把海鲜融进其他食材里。鱿鱼、海蛎、皮皮虾,一块包进番薯面皮:
蒸好了叫做“咸食”(也称“时来运转”),外层黏糯,手一剥,馅料爆汁鲜香。
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